Datepicker in german (Deutsch):
$.datepicker.regional['de'] = {
monthNames: ['Januar','Februar','März','April','Mai','Juni',
'Juli','August','September','Oktober','November','Dezember'],
monthNamesShort: ['Jan','Feb','Mär','Apr','Mai','Jun',
'Jul','Aug','Sep','Okt','Nov','Dez'],
dayNames: ['Sonntag','Montag','Dienstag','Mittwoch','Donnerstag','Freitag','Samstag'],
dayNamesShort: ['Son','Mon','Die','Mit','Don','Fre','Sam'],
dayNamesMin: ['So','Mo','Di','Mi','Do','Fr','Sa'],
firstDay: 1};
$.datepicker.setDefaults($.datepicker.regional['de']);